和菜美
一人から多人数まで、旬の素材をお手軽価格で、落着ける店です
《40名様までの宴会にご利用いただけます》
■カウンター・テーブル・個室・座敷
＊木の香、漂う癒しの空間
＊会席コース 魚鍋・鴨鍋コース（冬期のみ）
＊とらふぐコース （鍋コースは 前日までの要予約です）（冬期のみ）
＊一品料理 お酒 ソフトドリンク 等々
★お気軽に お越し下さいませ
| 和菜美：ＤＡＴＡ | |
| 住所 | 〒708-0062 岡山県津山市京町５７－２ |
| 電話 | 0868-24-3305 |
| FAX | 0868-22-2619 |
| URL | http://www.tvt.ne.jp/~sumida/wasabi/top.htm |
| 営業 | 17:00～23:00 休業日 ★水曜日 ＊営業時間外（水曜日・昼時間）のご利用、ご相談承ります深夜まで営業 |
| 駐車場 | 最初の1時間は無料 後は1時間毎100円 ソシオパーキングをご利用下さい |
| 業種 | 一品料理店、かき料理店、割ぽう料理店、かに料理店、すし店、鍋料理店、日本料理店、ふぐ料理店、料亭、料理仕出し |
| アクセス | （最寄駅） ○ＪＲ津山線・津山駅徒歩5分 （車） ○津山インターから10分 ○院庄インターから15分 （その他） ソシオ一番街（歩行者専用）・東入口・北側 |
| お役立ち情報 | ◆和菜美 1階に、 完全予約制、お座敷『庵（いおり）』新設 4、5名様から 18名様までの会食、会議などに お電話は 和菜美と同じ 0868-24-3305 ■両店のメニュー等、 詳しくはHPをご覧下さい ★HP http://www.tvt.ne.jp/~sumida/wasabi/top.htm ★E-mail sumida@tvt.ne.jp |
和菜美の地図
和菜美の詳しい情報です！
◇◆グランドメニュー◆◇
★冷菜
和風かにサラダ
水菜とサワラのパリパリサラダ
鯨（くじら）ベーコン
くじらのユッケ
白身魚のカルパッチョ
合鴨(あいがも)ロースの旨煮
★焼き物
白身魚西京焼き
だし巻き卵
かんぱちカマの塩焼き
エリンギのソテーぽん酢あじ
うなぎ蒲焼（かばやき）
うまき(うなぎ入り玉子焼き)
★煮物
季節の煮物椀
豚の角煮
鯛のあらだき
めばるの煮付け
★揚げ物
いかげその天ぷら
かにの身大葉はさみ揚げ
蓮根饅頭（れんこんまんじゅう）
穴子の東寺(とうじ)揚げ
ごま豆腐揚げだし
鶏（とり）の唐揚げ
自家製 湯葉春巻き
帆立フライカレーソース
★汁物、蒸し物
茶碗蒸
あさり酒蒸し
生湯葉と蟹（かに）のスープ
お味噌汁
★飯物
鮭茶漬け
鯛茶漬け
穴子寿司
カニ寿司
うに丼
海鮮丼(かいせんどんぶり)
鰻丼(うなぎどんぶり)
魚ぞうすい
三色おむすび
★麺類
冷やし稲庭(いなにわ)うどん
あったか稲庭(いなにわ)うどん
★おつまみ
京都豆腐の冷奴(ひややっこ)
枝豆
漬物盛り合わせ
(博多)辛子明太子
★お任せコース
3150円から
その他日替りメニュー有り
◆営業時間外（水曜日、昼時間）のご利用
会食・宴会、鍋物のご予約など
お気軽に
電話・FAX・Eメールで！！
詳しくは HPをクリック下さい。
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ふぐは、高タンパク質な食材で、ふぐの身の部分には、グルタミン酸やイノシン酸などの旨み成分がたっぷり含まれていることで知られていますので、栄養がたくさん詰まっています。 ふぐは白身魚の王様といわれていますが、数ある白身魚と比べても、ふぐが持っているコクは特別なもので、その格は違っています。 ふぐ鍋をするときには、ダシは特に必要なく、ふぐの旨み成分とコクだけで、風味が鍋の中に広がっていくほどです。 ふぐに含まれている成分の1種にタウリンがありますが、タウリンは動脈硬化や高血圧な
当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。
